«Шикари» - российская сеть паназиатских ресторанов, насчитывающая на данный момент 12 заведений. Интерьер всех ресторанов оформлен в едином стиле, формирующем у посетителей ощущение атмосферы Азиатского континента. Во всей сети «Шикари» представлены блюда ведущих с гастрономической точки зрения стран региона: Индии, Вьетнама, Таиланда, Японии, Сингапура, Китая. Компания, в качестве основной философской концепции своего проекта, взяла такие идеи, как: юмор, гармония, красота, вежливость, здоровье. Меню «Шикари» включает в себя основное меню, меню ланчей, барное меню, меню доставки, специальное меню. Барное меню – азиатские напитки: жасмин тини, соджу, индиан стайл, кокосовая вода, ласси, напиток алоэ вера, фирменные коктейли, вьетнамский бум. В детское меню входят куриные котлетки, картошка фри, куриный суп, пельмени, куриные наггетсы, сырники. Основное меню – сатэ из кальмаров, ребра по-сеульски, крылья в остром соусе, креветочные чипсы, жареный панир, сырные лепешки роти, кольца кальмара фудзи, салаты. Меню доставки – роллы, закуски, гунканы, горячие блюда, лапша, напитки, супы, рис.
У этой компании 14 представительств в 5 населенных пунктах Российской Федерации.